内容説明
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きなディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子版では、紙のガイドブックと内容が一部異なります。掲載されない写真や図版、収録されないページがある場合があります。あらかじめご了承下さい。安くてウマい食が町にあふれている、これが多民族国家マレーシアの魅力。常に変化する食の世界で、町と人に根づいた食と文化に心ひかれ、通いたくなるパワーフードと味のある食堂を徹底ガイド。職人ワザが光る絶品スイーツ＆スナックも紹介する一冊。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Akihiro Nishio
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マレーシアにてマレーシア本を読む。ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった名物食堂というコンセプトだが、確かに行きにくい場所が多い。本日１件行ったが、KLにある普通のホテルから行けそうなところは、あと３店くらいしかない。マラッカの店もたくさん紹介されているが、オランダ広場周囲の店は１店も紹介されず。チョイスが手強すぎ！！しかし、食べ物の種類の豊富さ、マレーシア人の好みや、考え方がわかって良本であった。いろいろ食べたいものができたのに、まったく時間が足りない。2019/08/20
