遠藤香代子の漬けおき入門 - 本編

個数:1
紙書籍版価格 ¥1,188
  • Kinoppy
  • ポイントキャンペーン

遠藤香代子の漬けおき入門 - 本編

  • 著者名:遠藤香代子
  • 価格 ¥1,100(本体¥1,019)
  • エイ出版社(2019/07発売)
  • 秋分の日の三連休!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 ポイント25倍キャンペーン(~9/23)
  • ポイント 250pt (実際に付与されるポイントはお支払い画面でご確認下さい)

ファイル: /

内容説明

おいしいのは当たり前。簡単で、便利で、サプライズ的な楽しさまである「漬けおき」料理。本書は、そんな「漬けおき」の第一人者として注目を集める遠藤香代子さんによる、2冊目の著書。前作よりも、見やすくて分かりやすく、初心者にもはじめやすい「漬けおき」の基礎を紹介しています。
日々料理教室を開催するなかで、生徒さんからの生の声を生かしてつくられた、遠藤さん流の漬けおきメソッドは、無理なく、賢く、すぐに試せるものばかり。
まるで魔法のように「やってみたくなる調味料の掛け合わせ」や「真似したくなるアイデア」が次々と生まれてくる遠藤さんのアイデアを詰め込んでいます。
漬けおきで食卓をもっと健康に、もっと豊かに!
※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。