主婦の友生活シリーズ<br> 最新!フリージング離乳食

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主婦の友生活シリーズ
最新!フリージング離乳食


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内容説明

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10万部超え『フリージング離乳食』に最新情報を追加して、

最強に生まれ変わりました。

迷わず悩まずおいしい離乳食が作れます!


毎日の離乳食を手作りするのも、献立を考えるのも、

忙しいママにとっては大変!



食材を効率よく調理する、

フリージングした食材をおいしく工夫して食べさせる方法を尋ねたら

右に出る者ナシ! ほりえさわこ先生が

「食材別のラクなフリージング方法」

「冷凍した食材をおいしく組み合わせる離乳食レシピ」を教えます。



【この本の特長】

・パパのいるときや時間のあるときに下ごしらえ&冷凍して、

赤ちゃんを待たせずにチンして食べさせられる



・離乳食の時期に合わせて、

何をどれたけ食べさせていいか「献立」を教えてくれる



・赤ちゃんにおいしく食べやすく解凍するコツがわかる



・不足すると困る「鉄」や「カルシウム」を補うメニューが多い



・離乳食の進め方、食物アレルギー、

食べさせていいものダメなものなど、基本や最新情報もよくわかる

ほりえ さわこ:料理研究家の祖母と母を持つ、家庭料理の草分け的存在、堀江家の3代目。

50年以上つづく料理教室を引き継ぎ、テレビや雑誌でも大活躍。

離乳食では、現役ママならではの「ママはラクして、子どもにおいしい」アイデアが豊富に盛り込まれている。

『ほりえさんちの「あれ食べたい! 」』『ちょこっと仕込みで時短ごはん』(主婦の友社)など著書多数。


上田 玲子(うえだれいこ):帝京科学大学教育人間科学部教授。栄養学博士。管理栄養士。

日本栄養改善学会評議員や、日本小児栄養研究会運営委員なども務める。

乳幼児栄養についての第一人者。監修に『はじめてママ&パパの離乳食』(主婦の友社)などがある。