一生使えるオレンジページVOL.2 冷凍・冷蔵保存のコツ&使えるレシピ

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一生使えるオレンジページVOL.2 冷凍・冷蔵保存のコツ&使えるレシピ

  • 著者名:オレンジページ
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  • オレンジページ(2018/06発売)
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内容説明

オレンジページで好評の食材保存術&レシピが一冊に! 野菜を生のまま冷凍したり、冷蔵で長持ちさせるコツや、魚・肉を美味しく冷凍、解凍するコツ。さらには、「冷凍ひき肉ストック」や「冷凍味つけ肉ストック」で、絶品料理が簡単に作れる方法まで。コツとレシピ満載の、一生使えるお役立ちムックです。

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。