別冊ESSE<br> 毎日食べても飽きない! みんなのこだわり鍋

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別冊ESSE
毎日食べても飽きない! みんなのこだわり鍋

  • 著者名:ESSE編集部
  • 価格 ¥583(本体¥540)
  • 扶桑社(2017/11発売)
  • 晩秋のウィークエンド Kinoppy電子書籍・電子洋書全点ポイント25倍キャンペーン(~11/19)
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内容説明

ワタナベマキさんや平野レミさん、笠原将弘さんなど、人気の料理研究家10人に教えてもらった「こだわり鍋」レシピを収録。ほか、3つの食材でつくる手間なし鍋や、市販の総菜でつくるアレンジ鍋など、ラクうまなレシピが盛りだくさんです。さらにとじ込み付録の「具だくさんおかずスープBOOK」では、ひと皿で栄養がしっかりとれる満腹スープのレシピを紹介しています。

【内容紹介】
<Part1>人気料理家10人のご自慢鍋
・ワタナベマキさんの家族で囲む毎日鍋・コウケンテツさんのがっつり肉鍋・平野レミさんの脱マンネリ鍋・笠原将弘さんの和の極上鍋・ウー・ウェンさんの本格味の中華鍋・コウ静子さんの体に効く! ヘルシー鍋・枝元なほみさんの2素材で満腹・きじまりゅうたさんのおうちでご当地鍋・小林まさみさん&まさるさんの味チェンジ鍋・藤井 恵さんのシメまで絶品鍋
<Part2>読者が選んだベストヒット鍋
みそ味/塩味/しょうゆ味/洋風味/中華味/カレー味/トマト味
<Part3>パパッとできる!ラクうま鍋
・3素材で! 手間なし鍋・市販の総菜で! アレンジ鍋
<とじ込み付録>一品で大満足! 具だくさんおかずスープBOOK(※とじ込み付録は巻末に収録されております。)


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