はかりいらずのふんわりパンケーキ

個数:1
紙書籍版価格 ¥1,408
  • Kinoppy

はかりいらずのふんわりパンケーキ

  • 著者名:若山曜子
  • 価格 ¥990(本体¥900)
  • 主婦の友社(2017/10発売)
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内容説明

お店で食べるようなキツネ色のパンケーキが家でつくれる! 計量はすべてスプーンとカップ。はかりは不要です。ボウルでさっとまぜ、フライパンで焼くだけなので、思い立ったらすぐ作れます。昔なつかしいふわふわのパンケーキから、ハワイ風のダイナーパンケーキ、冷めてもおいしい焼き菓子のようなパンケーキも。ブランチにおすすめのパンケーキ・サレ(塩味のパンケーキ)も多数掲載。シロップやディップ、バターなど、パンケーキをよりおいしく食べるソースレシピも収録。■若山 曜子:お菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業。フランス国家資格(CAP)を取得。お菓子と料理の教室を主宰する傍ら、雑誌などで活躍中。