厳選日本酒手帖 知ればもっとおいしい! 食通の常識

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厳選日本酒手帖 知ればもっとおいしい! 食通の常識

  • 著者名:山本洋子【著】
  • 価格 ¥907(本体¥840)
  • 世界文化社(2015/06発売)
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内容説明

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

本書では日本酒本来の味を受け継ぐ純米酒に注力、「厳選」のタイトル通り、銘柄の数ではなく心から応援したくなる誠実な酒蔵をセレクトしています。飲んで楽しい酒の話題から旬の酒器の話題までを網羅。