基本説明
柔らかチャーシュー、角煮|
詳細説明
●「漬けおき技」で失敗なし!
柔らかチャーシュウ、角煮
〈技あり!〉
◇チャーシュウは
おろし玉ねぎに漬けおきして柔らかに!
◇みそ味も、黒酢味も
おろし玉ねぎがベース!
◇角煮は重曹水に漬けおきして柔らかに!
◆レンジを使って賢く時短
定番おせちは「少量食べきり」で。
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