基本説明
なかやましほ（料理家）～本とおやつのレシピ｜ＢＯＯＫｉｎＢＯＯＫ
詳細説明
★ＢＯＯＫ ｉｎ ＢＯＯＫ
・季節連載 なかしましほ 本とおやつのレシピ ｖｏｌ．２
バーバパパとフランスのおやつ
［巻頭大特集］
●すぐにつくれる「ごはんのようなおやつ」が大人気
なかしましほ 本とおやつのレシピ
―特別なお菓子ではなくて、日常の中にあるおやつ。
おおげさじゃなくて、かっこつけてなくて、ほっとする．．．．．．
そんなおやつをつくり続けている、なかしましほさん。
しっとりとしたシフォンケーキ、さくさくと軽やかなクッキー、
滋養のある素材が詰まったどっしりとしたケーキなど、
なかしまさんがつくるおやつの魅力と
東京・国立にあるお店「ｆｏｏｄｍｏｏｄ」の人気の秘密に迫ります。
『ぐりとぐら』のカステラや、バーバパパの絵本を
ヒントに生まれたスペシャルレシピもお楽しみに！
◇なかしましほさんスペシャルレシピ
『ぐりとぐら』の大きなカステラ
◇７つのキーワードでひもとくおいしさの秘密
ｆｏｏｄｍｏｏｄのおやつの物語
◇ｆｏｏｄｍｏｏｄのおやつを彩るデザイン
◇なかしましほさんに会いにｆｏｏｄｍｏｏｄへ
◇おやつ対談
◎なかしましほ × 彦坂木版工房
◇理想のおやつ 帯広・六花亭を訪ねて
◇中川ひろたかさん
『しほちゃんのシフォンケーキ』誕生秘話
◇バーバパパが好きです
◆季節の雑貨と暮らし
絵本と童話の憧れのおやつ
◆注目の海外絵本
「クマのプーさん」の誕生秘話
◆読書の秋のブックガイド
とっておきの絵本２０１６大集合！
◆フランス発のスタジオジブリ最新作
レッドタートル ある島の物語
◆絵本作家が選ぶ名作
こんな絵本を読んできた
スペシャル対談 荒井良二×ミロコマチコ
◆描きおろし絵本
いしいひろし「たべてみたい！」
◆ワンワンちゃん 工藤ノリコ
◆いらないねこ ヒグチユウコ
◆ミ・ト・ン 小川糸・文 平澤まりこ・絵
◆アーティスト・インタビュー ◎ダイアモンド☆ユカイ
◆広松由希子のおすすめ新刊絵本
…ほか
