基本説明
表紙：深田恭子 特集：うどんとラーメン｜
詳細説明
［特集］
●うどんとラーメン
いま食べるべき最新＆必食の９８杯
―福岡発祥といわれる“うどん”と、福岡っ子のソウルフード
“ラーメン”の２大麺の実力とは！
◇新店
◇名店
◇限定コラボ麺
◇うどん酒場
◇北九州と筑後うどん
◇福岡の讃岐うどん
◇丸天について考えてみよう
◇進化した魚介系
◇トレンドは泡系
◇魅惑のまぜそば
◇大人気つけ麺
◇こだわりすぎな味噌＆醤油
◇久留米ラーメン
◇麺のこれから
◆冬の夜、ランタンや灯ろうが美しい
光ゆらめく 灯りのお祭り
・２０１７ 長崎ランタンフェスティバル
・ＴＡＫＥＯ・世界一飛龍窯 灯ろう祭り
・黒川温泉 湯あかり
・雲仙灯りの花ぼうろ２０１７
・第１５回 山鹿灯籠浪漫・百華百彩
・第１７回 うれしのあったかまつり
・門司港レトロ浪漫灯彩
・別府八湯 湯けむり、あかりのまつり
・西原村 冬あかり
◆福岡てくテクＭＡＰ
「イチゴスイーツのおいしい店」７０軒
◆福岡ジモト愛 Ｖｏｌ．１９「旦過」
…ほか
