基本説明
特集:有機で絶品!冬越し野菜|
詳細説明
[特集]
●有機で絶品!
冬越し野菜 佐倉朗夫
・「冬越し野菜」って何?
・有機でおいしくなる理由
・上手に育てる5つのポイント
・基本の資材と土作り
・主な冬越し野菜
ニンニク/イチゴ/ソラマメ/エンドウ/タマネギの
栽培カレンダー&データ&育て方
◆冬越し野菜 品種大図鑑
[TV]
◆太陽のベジ・ガーデン
・お手軽野菜 ニンニク、ホウレンソウ、コマツナ
・菜園の女王 イチゴ
・今月の作業 畑編
◆趣味の園芸やさいの時間 選
・人気の冬越し野菜! ソラマメ
◆満里奈の毎日プランター!
・甘いイチゴをクリスマスに収穫!
・テラスの彩り 赤軸ホウレンソウ
・プランター栽培ガイド「タネのまき方」
・今月の作業 プランター編
◆飲むベジ「ケールとリンゴのグリーンスムージー」/ワタナベマキ
◆知って納得! 野菜の〇〇「『とう立ち』って何?」
◆基本の作業と資材&道具 畑編
◆達人に学ぶ 今月の管理作業
「雨前後のケアで野菜を元気に!」/加藤正明
◆やさいにしよう「驚いたり味わったり」/柴崎友香
◆基本の作業と資材&道具 プランター編
◆10月にスタートできる野菜「シュンギク、小カブ、カラシナ」
◆土と肥料のはなし「野菜が病気にかかりにくい土とは?」/後藤逸男
◆病害虫カレンダー「ニンニク、ソラマメ」/根本 久
◆野菜作り Q&A
…ほか