Discover Japan (2017年6月号)

Discover Japan (2017年6月号)

  • ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。
  • 刊行 月刊誌
  • A変
  • 商品コード 4910164250677

基本説明

日本茶ニューウェーブがやってきた!|

詳細説明

[特集]
●日本茶の時代がやってきた。
 ◇ニューウェーブは渋谷から。
   新世代のTEA HOUSE「幻幻庵」を大解剖
 ◇柴咲コウ、佐賀県嬉野の
   茶師・松尾俊一に会いにゆく
 ◇嬉野茶、覚醒前夜。
 ◇伝統と革新の宇治。
  「TSU・SHI・MI」津志見セイジシェフがひも解く、
   日本最高峰のお茶
 ◇天空の茶園へ
   静岡の山間、絶景の茶畑を訪ねる
 ◇ステファン・ダントン、お茶尽くしの旅へ
 ◇生産者・茶商・淹れ手、集う
   八女・手揉み茶を守る男たち
 ◇完全保存版
  朝・昼・夜のお茶と、欠かせない勝負茶、「贈りたい」お茶。
   目利きが選ぶ 厳選お茶カタログ
 ◇日本茶×フレンチの美味しい法則
   「ティルプス」に教わる ティーペアリング
 ◇日本茶専門店を大解剖
   プロが教える茶の愉しみ方

…ほか