上沼恵美子のおしゃべりクッキング (2015年5月号)

上沼恵美子のおしゃべりクッキング (2015年5月号)

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  • 刊行 月刊誌
  • AB
  • 商品コード 4910125210559

基本説明

楽らくクッキング/旬のクッキング/豆で元気|

詳細説明

[TVテキスト]
◆楽らくクッキング「ご飯さえあれば」
  ごぼう味噌の混ぜごはん / リッチなハヤシライス …
◆旬のクッキング「家族で楽しむ」
  高菜のいなり寿司 /手羽中の燻製 …
◆ヘルシークッキング「豆で元気」
  枝豆のじゃが餅 / そら豆のホタテの蒸し物 …
◆なるほどクッキング「卵の使い方」
  親子丼 /スパゲッティ・カルボナーラ …
◆旬のクッキング「初夏の魚介」
  カツオのなめろう風サラダ / いさきとレタスのスープ …

[特別編集企画]
◆きちんと ちゃんと もう一度、基本 
  ~中華風のおかず 編

  *棒々鶏 /ゆで鶏の花椒ソース
  *たけのこと豚肉の汁そば/トマトと卵のスープ
  *キャベツ餃子 …他

◆体にいいレシピ 毎日の豆腐おかず
  *豆腐のサラダ
  *定番おかず 
    肉豆腐 豆腐ステーキ サスサソース …
  *簡単おかず
    わかめあんかけ豆腐 炒め豆腐
  *ラクラクどんぶり
    くずし冷やっこ丼 豆腐とねぎの卵とじ丼
 
◆旬の野菜でもう一品
  アスパラガス/ふき/セロリ・クレソン/新ごぼう …
◆おしゃべりアンコールレシピ
  たこのふわっと揚げ /かにの爪のクルトン揚げ …

 …ほか

 

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