基本説明
節約＆極うま 台所「残り物」絶品料理｜綴込１：「ガッテンワザ」実践シート ２：健康ダイエットカレンダー
詳細説明
★巻末とじ込み付録
・健康ダイエットカレンダー〈２か月分〉
【総力特集】
●ムダなし＆節約の（得）ウマ台所術
◇余っているケチャップは、水を足して「和食のだし」に！
・応用編 おすすめ「ケチャップだし」活用レシピ
◇ちょい古卵はおいしく食べられる！
・応用術 卵は割り方＆混ぜ方で食感自由自在！
◇缶詰には食べごろが！ そのヒミツは「缶熟」にあり！
・応用編 缶詰の実力活用レシピ
◇ゼラチン活用「泡レシピ」でおいしく減塩！
・応用編 おすすめ「泡レシピ」アイデア
【放送連動スペシャル企画】
◆「なす」まるごと味わい革命
◆さつまいもの「食感」を味わいつくす！
◆血糖値改善のお手軽ワザ
◆離れて暮らす大切な人の「ハッピーホルモン」を増やす健康術
【再録・再編集企画】
◆「血流力」を上げて、万病を防げ！
◆「スマートフォン疲れ」からの病気・不調を防ぐ秘策
【編集部取材】
◆上手に「とき」を重ねる暮らし
絵本作家 ターシャの語りべが大切にする
「人生の“楽しい”選択」
…ほか
