あまから手帖 (2018年2月号)

あまから手帖 (2018年2月号)

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  • 刊行 月刊誌
  • A変
  • 商品コード 4910114750288

基本説明

京都クラシック|

詳細説明

●京都クラシック 
 ◇歌舞伎役者 中村鴈治郎さんが語る
   京都クラシック 
 ◇祇園 ハレのもてなし  
 ◇『高台寺 十牛庵』 新しい料亭のかたち 
 ◇京の和菓子 渡来物語 
 ◇ケの日のクラシック vol.1 継がれゆく 京中華 
 ◇ケの日のクラシック vol.2 湯上がり ほろ酔い逍遥 
 ◇ケの日のクラシック vol.3 京うどんを探して 

◆麗しの京みやげ
  『ハンドオーバー』の京野菜プティシュー 

◆あまからcooking with Class S プレミア
  『とようけ屋山本』が指南する京豆腐屋の献立帖 

◆円熟の京和食 
◆創業400年 老舗料亭『瓢亭』の吟味 

◆作って・食べて・語り合う 門上武司の名店レシピ倶楽部
  「カルトッチョ」 
◆イッポン!『林孝太郎造酢』の京風すし酢
 
◆関西だけのこの宿とまれ 京都府 茶六別館 

…ほか

 

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