基本説明
あしたの日本酒・焼酎｜
詳細説明
●あしたの日本酒・焼酎
◇酒屋レコメンド２０１８
今、注目の日本酒・焼酎・日本酒蔵は？
◇あしたの 日本酒
関西発 ３人のチャレンジャー杜氏
笑四季酒造・美吉野醸造・山陽盃酒造
・今さら聞けない 日本酒用語
・居酒屋ネクスト
・ローカル米の宝庫！関西酒米事情
・発泡清酒の波が来る！
・直売所で酒を買う ～兵庫の蔵を巡ってみた～
◇あしたの 焼酎
・〔対談〕焼酎を語ろう
・焼酎党のいる店へ
・チューハイレモンの旅
［エッセイ］
◆太田和彦の酔裏のひとりごと
◆あまからの種「日本酒は、“会いに行ける酒”なのだから」
◆麗しの京みやげ『紫野源水』の有平糖
◆あまからｃｏｏｋｉｎｇ ｗｉｔｈ Ｃｌａｓｓ Ｓ プレミア
『居酒屋ながほり』が指南する野菜の名作酒菜
◆関西だけのこの宿とまれ 和歌山県 栖原温泉
…ほか
