基本説明
６次産業化 サツマイモに特化した６次化の取り組み｜
詳細説明
［特集］
●教えます！ ６次化のコツ
◇６次産業化の進展状況と課題
◇サツマイモに特化した６次産業化
鹿児島県南九州市の株式会社唐芋農場の取り組み
◇栽培・加工・体験
「食育のできる専業農家」として家族４人でフル稼働！
◇実も皮も種子も「いいたて雪っ娘」フル活用術
◇株式会社ＭＩＳＯ ＳＯＵＰに聞く６次化を成功させる考え方
［技術／リポート］
◆スイカ接ぎ木育苗時における人工光利用技術
◆見たい・知りたい・最先端！！：
地場産業から出る廃棄物を利用して
砂塵の発生を抑える被覆資材を開発
◆これがイチ押し！ にっぽん農産地巡り：周防大島
◆私、農家になりました：葉物野菜農家になりました。
◆野菜・花・果樹の病害虫：ネギ
…ほか
