基本説明
ワタナベマキの 初夏の手仕事 薬味たっぷり 簡単おかず｜
詳細説明
［特集］
●ワタナベマキの初夏の手仕事
◇青梅シロップ・青梅のりんご酢漬け・青梅の甘露煮
◇梅干し・はちみつ梅・赤じそジュース
◇らっきょう漬け３種・新しょうがの甘酢漬け・ジンジャーシロップ
◆薬味たっぷり簡単おかず
・薬味ミックスの和風ステーキ／渡辺あきこ
・ジンジャーラタトゥイユ／上田淳子
・みょうがと鶏のさっぱり黒酢／どいちなつ
◆父さんのきょうからキッチン／堀江ひろ子
和風チキンソテー
◆おさらい和食塾／柳原一成
青魚
◆大原千鶴のお助けレシピ
大切なあの人へ お届け常備菜
◆つくろう！ にっぽんの味４７
高知県・米なす／脇屋友詞
愛媛県・干ししいたけ／枝元なほみ
◆坂田阿希子初夏の果実の保存食
いちじくのコンポート・白桃のコンポート・あんずジャム
［テキスト企画］
◆カレースプーン１本で！
計量いらずのおかず／本田明子
◆本田明子『いつも家にある調味料で
食べ飽きないおかず』発売記念
◆めぐる季節を詰め込み、味わう １２か月のお弁当／前沢リカ
◆おいしいふ～せん／角野栄子
◆栗原はるみのおいしいのきっかけ
◆スープと、ひとしな／白崎裕子 など
…ほか
