月刊ホテル旅館 （２０２２年９月号）

柴田書店（2022/08/22発売）

• 刊行 月刊誌
• A変
• 商品コード 4910033390923

基本説明

ＩｏＴ＆フードテック革命｜

詳細説明

【ＣＯＶＥＲ　ＳＴＯＲＹ】
・デジタルツールでオペレーションが進化
　　ＤＸ＆フードテック革命

・ＳＰＥＣＩＡＬ　ＴＯＰＩＣＳ
　　開業１０周年を経て新たな施設投資に着手！
　　　古湯温泉ＯＮＣＲＩ／おんくり（佐賀県・古湯温泉）
・ＦＯＲＥＩＧＮ　ＲＥＰＯＲＴ
　　アシエンダ・カルボネラス／
　　　エル・ラルゴ　―エキリブレ・シエラ・ネバダ
　　　　（スペイン・アンダルシア）

…ほか