基本説明
こんなフレンチを知ってますか？ 蒸し鶏いろいろ｜
詳細説明
◎冬の特大号
［特別企画］
●こんなフレンチ知っていますか？
料理 渡辺麻紀
［料理］
◆まとめて蒸して、どう食べる？いろんな蒸し鶏
料理 堤 人美
◆リゾットの新提案
料理 脇 雅世
◆野菜を丸ごと使いきりたい
料理 ウー・ウェン
［手芸］
◆ふたりの手袋
指導・作品制作 すぎやまとも
［暮らし］
◆松岡享子さんと雪のブローチ
◆奥村晃作さんの ただごと歌
◆家族ってなんだ
〈連載〉
［料理］
◆汁飯香のある暮らし 第８回「味つけとは？」
（土井善晴）
◆気ぬけごはん 第５０回
高山なおみ 料理
◆試作室から
「本日の先生 脇 雅世さん」
［服飾］
◆服と装 第４２回「赤を着る」
原 由美子
◆ワンピースのおんな 第５３回「チャコールグレーのプリーツドレス」
ロナ・エルロイ、英語教師
［暮らし］
◆ひきだし 第２１回「銀座の平つか」
◆わたしの家 第３８回「気配のなかに居られる家に」
◆もの選びのまなざし ２
十一代坂高麗左衛門の「野点茶碗、急須、湯呑み」
ホルトハウス房子
◆エプロンメモ
◆家庭学校
◆暮らしのヒント集
◆買物案内
「かゆいところに手が届く 健康関連グッズ」
◆健康交差点 「その咳や熱、肺炎かもしれません」
東京大学医学部附属病院 呼吸器内科 長瀬隆英
［随筆］
◆乳母だらけ 阿川佐和子
◆手ぶら、いいね。 益田ミリ
◆男ひとりで三千院 荒俣 宏
◆人類の不思議 林 良博
◆極地の暮らし方 村上祐資
◆医師と患者のコラボ 横尾忠則
…ほか
