Rote Bete : Die heilsamen Kräfte der Wunderknolle. Mit vielen Gesundheitstipps und Rezepten (Heyne Bücher 60297) （Originalausgabe. 2013. 192 S. 187 mm）

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Rote Bete : Die heilsamen Kräfte der Wunderknolle. Mit vielen Gesundheitstipps und Rezepten (Heyne Bücher 60297) （Originalausgabe. 2013. 192 S. 187 mm）

Au, Franziska von

ウェブストア価格 ¥2,602（本体¥2,366）
HEYNE（2013発売）
外貨定価 EUR 10.00
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783453602977

Description

(Text)
Die rote Wunderwaffe!

Schon unsere Großmütter wussten die roten Rüben zu schätzen: Rote Bete schmeckt in ihren vielen Variationen nicht nur ausgesprochen lecker, sondern ist auch eine wahre Schatzgrube für unsere Gesundheit. Sie reguliert den Blutdruck und entschlackt, schützt Herz und Gefäße ebenso wie Leber und Galle; in der Naturheilkunde setzt man sie sogar vorbeugend gegen Krebserkrankungen ein. Auch in der Haute Cuisine erfährt die Rote Bete derzeit eine Renaissance und ist auf vielen Speisekarten zu finden. - Das erste Buch über die Vielfältigkeit und die erstaunlichen Eigenschaften eines alten Gemüses.
(Author portrait)
Au, Franziska vonFranziska von Au alias Christina Zacker ist Journalistin und Autorin. Nach ihrer Ausbildung an der Deutschen Journalistenschule in München arbeitete sie als Redakteurin, Kolumnistin und Textchefin für verschiedene Tageszeitungen und Frauenmagazine. Ihre Themenschwerpunkte sind u.a. Gesundheit und Ernährung sowie alte Brauchtümer und überliefertes Wissen. Zu ihren erfolgreichen (Ernährungs-)Ratgebern gehört z.B. Die Hausapotheke. Von Au lebt bei Monchique an der Algarve in Portugal.