ホームヘルパーさんのための料理の本

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  • サイズ B6判/ページ数 97p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784921086053
  • NDC分類 498.59
  • Cコード C2077

内容説明

手間いらず時間いらずのおいしいレシピ集。材料・作り方はすべて1人前。選びやすい食材別の分類。管理栄養士からのワンポイントアドバイス付。

目次

肉・魚・大豆・大豆製品
緑黄色野菜
淡色野菜
芋類
豆・きのこ・海藻・牛乳・乳製品

著者等紹介

藤沢良知[フジサワヨシトモ]
社団法人日本栄養士会名誉会長。実践女子大学名誉教授

佐伯知美[サエキトモミ]
管理栄養士
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。