京都うまい店１００選―あまから手帖が薦める

あまから手帖社（1988/10発売）

• サイズ B6判／ページ数 236p／高さ 19X13cm
• 商品コード 9784900464032
• NDC分類 673.9

内容説明

和洋中、有名無名、大小さまざまの店が登場します。韓国料理やカレー専門店、お好み焼屋さんまで出てきます。その店を支え、動きしている主人や女将のお人柄もできるだけ書きこんで、人間くささを出すように努めました。皿の上の料理だけでなく、料理を通じて人を、そして京都という街を知っていただこう、というわけです。なお値段等は’８８年１０月現在のものです。