専修大学社会科学研究所社会科学研究叢書<br> 食料消費のコウホート分析―年齢・世代・時代

専修大学社会科学研究所社会科学研究叢書
食料消費のコウホート分析―年齢・世代・時代

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  • サイズ A5判／ページ数 376p／高さ 22cm
  • 商品コード 9784881251225
  • NDC分類 611.32
  • Cコード C3330

目次

近年における果物需要の停滞と年齢―若者の「果物離れは」最近のことか
Ｅｓｔｉｍａｔｉｎｇ　Ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ　Ｆｒｅｓｈ　Ｆｒｕｉｔ　Ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ　ｂｙ　Ａｇｅ，１９７９　ｔｏ　１９９４
果実消費の停滞と年齢要因―『果実フォーラム』の記録
Ｅｓｔｉｍａｔｉｎｇ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ａｔ‐Ｈｏｍｅ　Ｆｏｏｄ　Ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ　ｂｙ　Ａｇｅ　Ｇｒｏｕｐｓ　ｗｈｉｌｅ　Ｃｏｎｔｒｏｌｌｉｎｇ　ｆｏｒ　Ｉｎｃｏｍｅ　Ｅｆｆｅｃｔｓ
食品・酒類の年齢別消費構造の変化，１９７９～１９９６年
年齢要因を考慮した家計におけるみかんとジュースの消費：一試算
年齢階級別消費量の推計―『家計調査』個票データを使用して
日本人の食料消費―古い世代と「若い」世代
戦後における食料消費の激変と世代効果―報告と討論
Ａｇｅ　ｉｎ　Ｆｏｏｄ　Ｄｅｍａｎｄ　Ａｎａｌｙｓｉｓ―Ａ　Ｃａｓｅ　Ｓｔｕｄｙ　ｏｆ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｈｏｕｓｅｈｏｌｄ　Ｄａｔａ　ｂｙ　Ｃｏｈｏｒｔ　Ａｐｐｒｏａｃｈ
コウホート分析の比較方法論的考察

著者等紹介

森宏［モリヒロシ］
専修大学名誉教授。Ａｄｊｕｎｃｔ　Ｐｒｏｆｅｓｓｏｒ，Ｄｅｐｔ．ｏｆ　Ａｇ．Ｅｃｏｎｏｍｉｃｓ，ＮＭＳＵ，Ｕ．Ｓ．Ａ．専門は、食料消費、食肉の輸出入、農地転用の国際比較
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