Ｇｒａｆｉｓ ｍｏｏｋ 神戸のパン屋さん、やっぱりすごい - 神戸～阪神間のおすすめベーカリーガイド

いなだみほ

グラフィス（港区）（2021/10発売）

• サイズ A4変判／ページ数 66p／高さ 28cm
• 商品コード 9784864932479
• NDC分類 673.7
• Cコード C9426

出版社内容情報

パンとスイーツのメッカとも言える神戸で、とりわけ注目度の高いパン屋さんをピックアップ。日本を代表する老舗店、ほかでは食べられない独自のパン、新発想の販売システムなど、「すごいワザ」を持ったパン屋さんを紹介します。レポートするのは、長年にわたって神戸でパンとスイーツをレポートしている専門ライター。新旧織り交ぜた店のセレクトで、食パン、クリームパン、アンパン、バゲット、クロワッサンなど、多彩なバリエーションを紹介。いま人気のフルーツサンドとマリトッツォを楽しむサブ情報をコラム展開。