内容説明
毎号のようにたくさんの著名人が「クロワッサン」に登場し、それぞれのお料理を披露してくれます。超多忙の人、お客を招くのが上手な人、それぞれのライフスタイルの中から生まれる１皿１皿は、どれも、「クロワッサン」が理想とする、安くて、おいしくて、簡単なものばかりです。この本では、そうした著名人１１８人の“うちのおかず”２２６種を、生き方、考え方、暮らしぶりとともに紹介しながら１５の項目にまとめてみました。
目次
ヘルシーライフは、食卓から始まる
日曜日のブランチのためのとっておき
外国の料理が、今ではすっかりうちの味
もっと気軽にね。招いたり招かれたり
台所で思いついた、アイデア料理の決定版
うちでつくる、スパゲッティが１番
男がつくるから、楽しいあれこれ
温かい鍋ものは、みんなを笑顔にする
無駄にするのはいやだから、残りもの利用術
私のオリジナルのサラダたち
ひと味違う中華が自慢
気分のままに夜食をつくろう
つくっても食べても、飽きないじゃがいも
つくり続けてわかった、この料理のこのコツ
うちのおかずのいつものあれ
旬の味
味ともだち
お弁当
