内容説明
スーパーやコンビニにあふれる魅力的な商品たち。思わず手をのばしてみたものの、添加物、遺伝子組み換え、環境ホルモンなどが気になって、なんだかレジに直行できない…。そんな“悩める消費者”に「身近な食品・120種」のいい選び方・安全な食べ方を提案。今日のごはんが昨日より安心して食べられる一冊です。
目次
加工食品・おかずの安全な食べかた
調味料の安全な食べかた
主食類の安全な食べかた
お菓子の安全な食べかた
飲みものの安全な飲みかた
野菜の安全な食べかた
くだものの安全な食べかた
魚・貝の安全な食べかた
肉・卵の安全な食べかた
台所用品の安全な使いかた