内容説明
肉も魚も、塩分も糖分も大丈夫。老化を寄せ付けない、いつもの食材！病気・症状別でわかる安心な食べもの１０１品目。
目次
第１群 老化を遅らせる薬効のある食べもの（老化を抑える食べもの）
第２群 症状別薬効のある食べもの（ストレスによい食べもの；疲れ・だるさによい食べもの；食欲減退によい食べもの ほか）
第３群 病気別薬効のある食べもの（がんの予防によい食べもの；糖尿病によい食べもの；高血圧症によい食べもの ほか）
著者等紹介
中島茂［ナカジマシゲル］
１９４８年東京に生まれる。１９７７年東京教育大学理学部博士課程修了。１９８３年横浜市立大学医学部卒業。横浜市立大学医学部附属浦舟病院第三内科部長、横須賀共済病院内科部長・栄養部長を経て、平成１５年に中島内科クリニックを開設。中島内科クリニック院長。理学博士。「運動療法」「食事療法」「ダンス療法」等の生活習慣病の実践的治療に積極的に取り組んでいる。また糖尿病専門医として「持続的血糖センター（ＣＧＭ）」や「持続的インスリン注入療法」等の最先端医療を目指している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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