目次
第１章 ケトン体は命を守るエネルギー源！（人間を動かす基本の燃料は糖・脂肪・たんぱく質；人間は水だけでも１カ月以上生きられる？ ほか）
第２章 「ケトン体食事法」はなぜやせる？（多くの人がダイエットに失敗する理由とは？；ケトン体食事法によるダイエットが楽な理由 ほか）
第３章 やせる！「ケトン体食事法」の実践法（「ケトン体食事法」ふたつの基本ルール；ラクラク効果をＵＰ！「ケトン体食事法」の実践モデルケース ほか）
第４章 「ケトン体食事法」で若返る！健康になる！（糖質を多く摂るほど老化は促進される；「インスリン様成長因子」が老化を速める ほか）
第５章 ケトン体食事法をはじめる前に知っておきたいケース別Ｑ＆Ａ（小学生の息子と一緒にやっても大丈夫ですか？；やせ型の自分がやると体力が落ちるのでは？ ほか）
著者等紹介
福田一典［フクダカズノリ］
銀座東京クリニック院長。１９５３年福岡県生まれ。熊本大学医学部卒業後、熊本大学医学部第一外科、鹿児島県出水市立病院外科勤務後、久留米大学医学部第一病理学教室助手となる。北海道大学医学部第一生化学教室と米国バーモント大学医学部生化学教室に留学し、がんの分子生物学的研究を行う。株式会社ツムラ中央研究所部長、国立がんセンター研究所がん予防研究部第一次予防研究室室長、岐阜大学医学部東洋医学講座助教授を経て、２００２年「保険診療の枠の中では行いにくいがんの補完・代替医療や未認可医薬品を用いた治療を、科学的根拠に基づいた方法で安心して受けられる場所が必要」であるという考えから、銀座東京クリニックを開設（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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りとるもちゃ
