ツレヅレハナコの小どんぶり

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  • サイズ A5判/ページ数 111p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784800266682
  • NDC分類 596.3
  • Cコード C0077

出版社内容情報

料理ブログが人気の食コーディネーター、ツレヅレハナコの小どんぶりレシピ本。朝ごはんにぴったりのあっさり小どんぶり、みんな大好き! 卵の小どんぶり、異国情緒のかわり小どんぶりなど、どれも絶品! 自慢の小どんぶりレシピを紹介します。

内容説明

明太子ディルバター、生ハムゆずこしょう、トマトしょうが焼き、溶けるチーズとキムチ、温泉卵とレモン、ねぎ塩あんのとろとろ天津飯…茶碗以上、どんぶり未満がちょうどいい。和食でも、エスニックでもない。クセになる味72レシピ。

目次

1 ご飯にのせたらワーッと混ぜよう(アボカドとレモンしらす;くずし豆腐と焼きのり ほか)
2 なにはなくとも卵をのせたい(卵かけご飯ベスト5;スピンオフ卵かけご飯 ほか)
3 白メシがすすみすぎる肉と魚のせ(トマトしょうが焼き;鶏から揚げの甘辛ねぎだれ ほか)
4 呑んだあとはシンプルにシメる(パルミジャーノとレモン;生ハムとゆずこしょう ほか)
5 異国の「ご飯にのせたい」おかず(台湾―豚バラ肉の五香粉煮込みのせご飯;台湾―八角ゆで鶏のせご飯 ほか)

著者等紹介

ツレヅレハナコ[ツレズレハナコ]
食に関するエッセイの執筆、食マンガ『みつめさんは今日も完食』(小学館)の原案を担当するなど幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

ぶんこ

46
ハナコさんの簡単料理は、好みの味が違っていても楽しい。自分で作ろうと思ったのは6点。最後のページのコラム「私が一番食べている小どんぶり」。朝イチで冷蔵庫を開け、賞味期限切れ間近を中心に、ご飯にのせた時のバランスをイメージ。う〜ん、おいしそう。2022/10/23

ゆずぽん

22
ちょっと手をかけたものから、冷蔵庫にあるものをのっけただけのものまで、いろいろな小どんぶりご飯。材料なんて2つ3つしかないどんぶりなのに、なんだかなぁものすごく美味しそうで食べたくなります。どんぶりの頭(のっけるもの)だけでも、いいおつまみになりそうですね。2019/02/05

Gen Kato

4
アボカドとレモンしらす、納豆しょうゆオムレツ、長ねぎの卵とじ、トマトしょうが焼き、山形の「だし」等々、作ってみたいです!…が、どんぶりで食べる前につまみとして完食してしまいそうな…w2022/08/13

月華

2
図書館 どれも美味しそうで食べてみたくなりました。コメントも読んでいて楽しかったです。2019/05/17

1
クセの強そうな料理中心。私には合わなかった!2017/12/03

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