出版社内容情報
西川遥輝選手や中島卓也選手、 近藤健介選手など人気選手の少年時代の思い出の味や、ナイトゲームの時、シーズンオフの食事など、プロ野球「北海道日本ハムファイターズ」の選手の食事を大公開! ファイターズの栄養を管理する栄養士さんが、強いカラダを作る食事のコツとレシピを紹介します。ファイターズを「食」の面から見るとスポーツがもっとおもしろくなる! いったい選手ってどんだけ食べてるの?キャンプ中の食事風景や寮のごはん、家族で食べる時の選手と家族の量の比較など、北海道日本ハムファイターズの食事がまるっとわかる1冊です。
日本ハム株式会社［ニホンハムカブシキカイシャ］
監修
内容説明
選手のベストプレー、強いカラダづくりを支える食事。ファイターズの栄養サポートを行う日本ハム中央研究所の管理栄養士がプロの選手が実践する食事術をお教えします。
目次
１ 選手たちの強いカラダづくり―プロの体は、こうしてつくられる！（西川遙輝選手ほか；選手たちは、こう育つ！ファイターズを支える万全のサポート；栄養士によるサポート）
２ 知っておきたい食事の基本＆レシピ―選手も大切にしている３つの「さん」（食事の基本は３つの「さん」！；主食のごはんをしっかり食べよう；主菜の肉や魚で体をつくろう ほか）
３ カラダをつくる栄養素＆強くなるための工夫―高いパフォーマンスを発揮するために必要なこと（鉄不足を解消するには？；強い骨を作るには？；ビタミン・ミネラルの働き一覧表 ほか）
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