七訂 食品成分表〈2020〉 (七訂)

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  • サイズ A4判/高さ 26cm
  • 商品コード 9784789510202
  • NDC分類 498.51
  • Cコード C2077

内容説明

本表編‐新規食品発表!「データ更新2019年」を収載。資料編‐4月から施行!『日本人の食事摂取基準(2020年版)』解説。

目次

本表編(日本食品標準成分表2015年版(七訂)説明(食品成分表の沿革;追補2018年の収載食品・成分表別の収載状況;食品群別収載食品数 ほか)
本表(穀類;いも及びでん粉類;砂糖及び甘味類 ほか))
資料編(国民健康づくり;日本人の身体状況;日本人の栄養 ほか)