感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
高宮朱雀
7
おつまみ＝御飯のおかずという私の中のイメージがある意味覆ったレシピでした。中々ユニークなメニューを作るもんだ。 最近は和食系のあっさりした物を身体が欲するようになったので、これを参考にアレンジしたいと思います。 個人的には油抜きして開いた薄揚げで梅肉とスライスチーズを巻いた奴が気になっていて。 スライスチーズの代わりに、ピーラーで薄く剥いた大根を使い、梅肉・大葉・大根の順に揚げに重ねて巻きたいなと。そのまんま焼いて食べるのも良いけど、焼いた後に出汁に落として煮たいんだよね。塊の豚肉も加えたい。 2019/07/13
