内容説明
本格的なカレーが「クック膳」なら電子レンジでわずか１０分。
目次
１ 肉
２ オードブル
３ 魚介
４ 野菜
５ 米の料理
ハーブ＆スパイス
著者等紹介
千葉真知子［チバマチコ］
東京、ニューヨークを拠点に活動する料理研究家。１０年の歳月をかけて考案した「クック膳」を世界的な商品に育てる。数々の国内外の特許を取得。生姜ブームのきっかけとなった「飲む生姜」や「きくらげエッセンス」などの商品も手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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