おいしいセルビー―料理の職人たちをたずねて

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  • サイズ A5判/ページ数 293p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784766125320
  • NDC分類 596
  • Cコード C0072

目次

ミッション・チャイニーズ・フード
イーグル通り屋上農園
アジィエンダ・アグリコラ
ブルー・ボトル・コーヒー
ローゼンダール植物園ゼラニウム
ルネッサンス・フォージ
セント・ジョンとロッシェル食堂
ケイクマン・レイブン
ハンセン&ライダーセン〔ほか〕