出版社内容情報
ボリューム満点で低カロリーのレシピが140種類!
ダイエット成功率90%以上。女子栄養大学 栄養クリニック監修の
”おいしくて太らないおかず”
これまでに別冊エッセで発売され大好評だった、『女子栄養大学 栄養クリニック監修のもっとやせる!「おいしくて太らないおかず」』を、読みやすく、持ち運びにも便利なコンパクトサイズに! しっかり食べてもキレイにやせられる献立やおかずのレシピを140以上掲載しています。低カロリーなのに栄養もボリュームも満点だから、食事制限が苦手な人にもうれしいレシピや、自然とやせる体を手に入れられる正しい食べ方も紹介。栄養学と調理テクニックを盛り込んだ、おいしくて太らないおかずを、ぜひ毎日の食事づくりに役立ててください
Part1食べごたえしっかりなのに500kclのガッツリ献立
・“キノコのビッグハンバーグ”献立
・”鶏のサクサクから揚げ”献立
・”具だくさんミートソースパスタ”献立
など
Part2 ボリューム満点なのに200kclのメインおかず
・豚ステーキのクリームソース
・牛肉のボルシチ風
・イワシの香草パン粉焼き
など
Part3 バランスのいい献立にお役立ち!やせ食材のサブおかず
Part4 具だくさんで献立も充実! 電子レンジでできる60kclのスープ
Part5 メインおかずにもなる! 手づくりドレッシングのおかずサラダ
Part6 ランチに大活躍! 400kclのご飯&麺
Part7 やせるスイッチを入れる! 朝ご飯献立
Part8 野菜とフルーツでつくる 100kclのやせスイーツ
そのほか、外食メニューの選び方、やせる体質になる運動のすすめなど、おいしく食べて太らないための情報が満載です!