巴里の空の下オムレツのにおいは流れる レシピ版 (レシピ版)

  • ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。
  • サイズ A4判/ページ数 127p/高さ 21X22cm
  • 商品コード 9784594048204
  • NDC分類 596.23
  • Cコード C0095

目次

卵料理
野菜料理
魚介・肉料理
スープ料理
なべ料理
軽食・ごはん料理

著者紹介

石井好子[イシイヨシコ]
1942年東京芸術大学声楽専科卒業。はじめドイツリードに専念。戦後ジャズ歌手に転向し、ニューパシフィックオーケストラ、渡辺弘とスターダスタースの専属歌手となった。1950年アメリカに留学。1952年フランスに渡り、パリでデビュー。シャンソン歌手としてパリを中心にヨーロッパ各国の舞台に出演。1954年帰国後、国内外でシャンソン歌手として活躍。1961年石井音楽事務所を設立。以後、岸洋子、田代美代子、加藤登紀子等を育てる。1963年第1回「パリ祭」を開催。『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』で、第11回日本エッセイストクラブ賞を受賞。1971年フランス政府より、芸術文化勲章(オフィシェ章)を受賞。1986年『東京の空の下オムレツのにおいは流れる』で、第6回日本文芸大賞特別賞受賞。1987年紫綬褒章を受賞。1990年東京文化芸術の振興に貢献したとして、東京都文化賞を受賞。第32回日本レコード大賞特別賞を受賞。1991年日本シャンソン協会設立。会長に就任。1992年フランス芸術文化勲章(コマンドール章)を受賞。現在まで「パリ祭」を中心にシャンソン歌手、エッセイストとして活躍