内容説明
世界の珍味からＢ級グルメ、極楽スイーツまで。名前の由来と歴史、意外な作り方、アノ味の謎を教えます。
目次
第１章 日本全国Ｂ級グルメの旅
第２章 誰も知らないＢ級グルメの謎
第３章 みんな大好き！我ら麺食い民族
第４章 鮨は旨くて奥が深い
第５章 夢の味わい高級グルメ
第６章 美味しい食のこぼれ話
第７章 ようこそ、酒の世界へ
第８章 魅惑の大江戸グルメ
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ぷくらむくら
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うう、話したい･･･なんちて。2008/08/06
