内容説明
全国９１カ所の魚市場ととびきり旨い食事処。
目次
日本最大の市場 築地完全ガイド
立松和平思い出の築地を歩く
築地場内外鮨店を覆面記者が徹底食べ歩き
緒形拳が小樽三角市場を歩く
秋田、金沢、下関魚通なら必ず訪れたい 日本の三大魚市場を巡る
魚市場の名物朝ごはんを食べる
とびきり旨い ブランド魚図鑑
日本古来の魚 鮭の魅力を骨までしゃぶる！
冬の一番人気ネタ、旬のマグロを三崎でいただく
活魚が美味い 漁師料理の食べ処
五大鮨王国の“安旨”店を味わい尽くす
安くて、旨い！魚市場の寿司屋
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Hiroki Nishizumi
1
ゴクリ、である。築地のみならず魚津朝市、大阪中央卸売市場、博多柳橋連合市場など行けそうところは制覇したい！2018/07/20
