まるごと楽しむブドウ百科

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まるごと楽しむブドウ百科

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  • サイズ A5判/ページ数 141p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784540910364
  • NDC分類 625.61

出版社内容情報

「作るからにはおいしいものを、目新しい品種よりも地元に定着した品種の完熟果を」という立場から、自家用に栽培する初心者向けに、栽培法、品種の紹介、樹の特性から食べ方まで、ブドウにまつわる楽しい話題を満載。