親に元気を届ける作りおきごはん

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親に元気を届ける作りおきごはん

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  • サイズ A5判/ページ数 128p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784522437193
  • NDC分類 596
  • Cコード C2077

内容説明

いつまでもおいしく食べてほしいから…親の食がすすむ“安心”レシピ。冷蔵や冷凍便で送る日持ちのコツも満載!

目次

1 食べ慣れた、いつもの味をおいしく お届けおかず(中華編;洋食編 ほか)
2 手間なく作れるお届け ラクチンおかず(お届けレンチンおかずのすすめ;火を使わず、もむだけ、漬けるだけのお届けおかず ほか)
3 野菜不足を解消するお届け 思いやりおかず(きんぴら;マヨネーズあえ ほか)
4 作りたて、ほっこりする 訪問ごはん(すきしゃぶ;あっさり肉吸い鍋 ほか)
付録 必読なるほど!役立つ お届けごはん献立例&親ごはんレシピ虎の巻

著者等紹介

小田真規子[オダマキコ]
料理研究家、栄養士、フードディレクター。女子栄養大学短期大学部卒業後、料理家のアシスタントを経てスタジオナッツを設立。以来、料理制作に携わり、誰もが作りやすく、健康に配慮した、簡単でおいしい家庭料理をテーマに、料理・生活雑誌にオリジナルレシピを発表。手軽な作りおきや、料理の基本のレシピ本を中心に、著書は100冊を超える。無理なく続けられる減塩メニューや、低カロリーのヘルシーなお菓子のレシピにも評価が高い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。