内容説明
征服王ウィリアム一世からエドワード七世まで３５人の１０００年にわたる愉快な話とレシピの数々。
目次
征服王ウィリアム一世―「チキンのブラマンジュ」
赤毛王ウィリアム二世―「シカ肉のフルメンティ添え」
ヘンリー一世―「煮込みランプレー」
スティーヴン―「子豚の串焼き」
ヘンリー二世―「コーデル・フェリー」
リチャード一世―「レーシュ・ランバード」〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
たまきら
20
英国史とイギリス料理史を時系列で楽しめる、ちょっとほかにない本です。もう少し詳しく知りたいな、と思える絶妙な長さなのもよく、この本のおかげで読むことになった歴史書多数。2020/05/28
すいれん
1
読み物レシピ系。英国王室図を書き出しながら読了。食べ物の好みも人柄を知るツールだなぁ、としみじみ。パグに関する記述もありなんか嬉しかった(笑)2013/08/02
みにゃー
0
誤植か作者の勘違いでは？というレシピの記述がままある。また、とても読みづらいレシピ。半分もイギリス史を知ってる前提なのはイギリスの本だからなんだろな2021/02/28
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