出版社内容情報
錦織圭や浅田真央を担当してきた伝説の管理栄養士が、「オトナ美人」になる究極の食事法を大公開。
内容説明
筋肉で引き締まったカラダ、ツヤのある髪・肌、不調知らずのタフさ。カッコいい女性は、たんぱく質をとっている。浅田真央、高梨沙羅、錦織圭などをサポートしてきた著者が教える「内面から自分を変える方法」。簡単ヘルシーレシピつき。
目次
序章 あの「カッコいい女性」はたんぱく質をとっている
１ たんぱく質が「引き締まったカラダ」をつくる！
２ これで完ぺき！たんぱく質チャージ術
３ 「糖質・脂質」を毛嫌いする前に知っておきたいこと
４ カラダの中から美をつくる「ビタミン＆ミネラル」のトリセツ
５ カラダをしっかりケアしてあげるカッコいい女性の生活習慣
６ 強く美しいカラダをつくる自炊・外食コントロール術
特別付録 アスリートも食べている！強く、美しくなるレシピ
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
寅三奈
18
単なる知識のおさらいだけでなく、どうすれば理想的な食生活にたどり着けるか自分なりに考えるヒントが詰まっていた。 有名選手と管理栄養士の著者とのエピソードにほっこりする。安眠を追求するなら、ホットミルクは眠る前より目覚めた時に。 イラストと本文合わせて3箇所ほどクスッとする誤記があったので、第2版が出せるなら修正できるといいね。2019/02/14
ココアにんにく
5
極端なダイエットを繰り返しているととんでもないことに。基本の知識は大切ですね。タンパク質の重要性。高梨沙羅ちゃんや真央ちゃんの話も出てきて興味深い。錦織圭さんも自炊してるんですね。外食と違って自分自身のオーダーに合わせられる。「甘くない糖質」は減らさず「甘い糖質」を減らす、分食などは類書で読んで実践中なので後押しになって嬉しいです。2018/03/20
西郷どん
1
たんぱく質は髪にもいいんですね。 栄養素の長所が分かりやすく、太字でも強調されて読みやすかったです。 普段あまり本を読まない人にもオススメです。2019/07/21
Noriko S
0
一流アスリートの管理栄養士である著者が必要な食事法について述べている。マゴハヤサシイ、これだけは覚えた。タンパク質、緑黄色野菜、果物しっかりとろう。2023/05/03
night runner
0
この人の本は、分かりやすい。 不思議と手にとってしまう。 『マゴハヤサシイ』。αリノレン酸…… 巻末のレシピも参考になりました。 2018/05/20
