だいわ文庫<br> 働く女性のキッチンライフ―手早く、うるおいのある食卓を作る方法

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だいわ文庫
働く女性のキッチンライフ―手早く、うるおいのある食卓を作る方法

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  • サイズ 文庫判/ページ数 235p/高さ 16cm
  • 商品コード 9784479304753
  • NDC分類 596

内容説明

小林カツ代さんの原点はこの本から!仕事と家庭、両立のコツは「食」にあり。その秘訣は…家族の巻き込み方から、休日の食卓、急げや急げ30分料理術まで、創意工夫にあふれた画期的な本!

目次

第1章 時間が足りないことをプラスにする
第2章 本当に合理的な買物法とは?
第3章 手際よく台所仕事をするために
第4章 愉しく食卓をかこむ
第5章 休日をどう過ごすか
第6章 らくらく30分料理術
第7章 料理に家族を巻きこむ方法
付録 急げや急げ料理集―すべて30分以内でできるものばかり!

著者紹介

小林カツ代[コバヤシカツヨ]
大阪に生まれる。母の味を原点に、あらゆるジャンルの料理を家庭料理としてとらえることを信条とする料理研究家。テレビや講演、雑誌・書籍の執筆だけでなく、多方面で活動する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)