中国名茶館

左能 典代【著】

高橋書店（2000/04発売）

• サイズ B5判／ページ数 143p／高さ 26cm
• 商品コード 9784471400026
• NDC分類 596.7
• Cコード C2077

内容説明

至福の一服。名茶の一煎は、心をなごませる。二煎目は体をいやす。三煎すれば、ひとは酔う。全１０８種の中国名茶ガイド。

目次

青茶
緑茶
花茶
黒茶
白茶
黄茶
紅茶
茶外の茶
中国茶を淹れる

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ジュースの素]

108ものお茶をカラー写真付きで説明した本。 産地も特徴もきちんと書いてあり、よく分かる。 水色などどれも似てて混同するが味もそうだろうなぁ。 広い中国、1000種類とも言われるお茶なので学習も大変だ。

2024/06/17