居酒屋スタッフが自発的に働き出し月商に100万円上乗せするすごい裏ワザ

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居酒屋スタッフが自発的に働き出し月商に100万円上乗せするすごい裏ワザ

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  • サイズ A5判/ページ数 206p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784434156533
  • NDC分類 673.9

目次

第1章 難破船の法則
第2章 超能力者になって相手の心を読む
第3章 ノウハウ・マニアは成功するのか?
第4章 なぜ、チンパンジーが自転車に乗れたのか?
第5章 チョコレートボックスの法則
第6章 今すぐお客さんに弾丸を撃ち込む方法
第7章 無名のお店が、老舗を押しのけて指名される方法
第8章 月商100万円上乗せプロジェクト

著者紹介

岡田直明[オカダナオアキ]
株式会社繁盛店アカデミー代表取締役/一般社団法人全日本うまいもん推進協議会理事/創造的商人書道岡田流家元。1975年生まれ。調理専門学校卒業後、和食、洋食、中華料理を修業する。2009年、居酒屋の経営者になる。言葉の力を武器に短期間で、「読売新聞」「朝日新聞」「日経レストラン」「YAHOO NEWS」その他、マスコミから繁盛店として数え切れないほどの取材を受けるまでにする。2010年、全国15000人の企業家が参加するスペシャルセミナー「コンサルタント養成道場」で「最優秀賞」を受賞する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)