柏艪舎アウルシリーズ<br> 12カ月を楽しむ―季節の料理と私の韓国料理

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柏艪舎アウルシリーズ
12カ月を楽しむ―季節の料理と私の韓国料理

  • 牧 かつみ【著】
  • 価格 ¥1,645(本体¥1,524)
  • 柏艪舎(2007/09発売)
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  • サイズ A4判/ページ数 99p/高さ 30cm
  • 商品コード 9784434110115
  • NDC分類 596

内容説明

しっかり、おいしく115品!しかもお手軽に!季節ごとのおすすめレシピと、人気の韓国料理を紹介。料理教室主宰20年―著者の「技」お見せします。

目次

1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月 X’masとお正月

著者紹介

牧かつみ[マキカツミ]
1954年7月26日生まれ。辻調理師学園札幌校に学ぶ。22才で全国料理学校協会・技術検定証、取得。師範免許取得。札幌市中央区にて焼肉店経営。自宅にて趣味の料理教室主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)