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おいしくカラダが温まる作りおきのしょうがレシピ

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  • サイズ A5判/ページ数 111p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784415317083
  • NDC分類 596.3
  • Cコード C2077

目次

1 切っておけばすぐに使える、冷えとり便利しょうが(すりおろしで;みじん切りで;せん切りで;薄切りで;丸ごとで ほか)
2 作っておけばすぐに食べられる、冷えとりストックおかず(しょうが鶏そぼろ;しょうがピリ辛肉みそ;ジンジャードライカレー;しょうがたっぷり揚げ団子;しょうがつくね ほか)

著者紹介

大庭英子[オオバエイコ]
料理研究家。身近な材料と普段使いの調味料で作る、簡単でおいしい料理に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)