超速ラクらく弁当―「冷凍&作りおき」ワザを大活用!

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超速ラクらく弁当―「冷凍&作りおき」ワザを大活用!

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  • サイズ B5判/ページ数 111p/高さ 24cm
  • 商品コード 9784405092884
  • NDC分類 596.4
  • Cコード C2077

内容説明

“かんたん”少ない手順でラクにつくれる!“とにかく速い”忙しい人のためのスピードレシピ!“毎日飽きない”アレンジ例も充実!

目次

1章 “冷凍おかずの素”でラクらく弁当(豚肉おかずの素;豚肉のおべんとう;鶏肉おかずの素 ほか)
2章 すぐにつくれて作りおきもOK!サブおかずカタログ(青菜のおかず;緑の野菜のおかず;根菜のおかず ほか)
3章 もっと簡単に!ラクらく技ありべんとう(のっけるだけ;主食を冷凍;スープが主役 ほか)

著者紹介

吉田瑞子[ヨシダミズコ]
料理研究家&フードコーディネーター。おもちゃメーカーの企画部から料理の世界へ転身。雑誌・書籍・TVで活躍し、メーカーのレシピ開発なども手がける。身近な材料で簡単に作れて、ちょっと目先が変わっている、楽しい&毎日役立つ家庭料理に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)