山本博フランスワインガイド―2100シャトー・ドメーヌ・醸造元総覧

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山本博フランスワインガイド―2100シャトー・ドメーヌ・醸造元総覧

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  • サイズ A5判/ページ数 716p/高さ 23cm
  • 商品コード 9784388058242
  • NDC分類 588.55

内容説明

日本のワイン関係業者・ワイン愛好家のためのフランスワイン情報ガイド。各地方各地区において、著名、老舗、新鋭など、代表的ないし重視できる生産者を掲載し、醸造所の所在地、所有者、所有畑、公表生産量、使用ぶどう比率などを明示。地名索引付き。

目次

ボルドー
ブルゴーニュ
ロワール河流域
コート・デュ・ローヌ
プロヴァンス
ミディ、ラングドックとルーシヨン
シュド・ウェスト(南西地方)
アルザス、ジュラ、サヴォワ
シャンパーニュ
コルス(コルシカ)島